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Equipo para pastoreo con calefacción Lysoň volumen 150-200 l - autom.

2699,57 €
sans TVA: 2231,05 €
Disponibilidad:
Ref.: W20086
El dispositivo para pegar miel con calentamiento y un volumen de 150/200 l - 400/230 V. El dispositivo para pegar tiene un agitador con un interruptor horario...
Tipo

Equipo para pastoreo de miel con calefacción, 150/200 l - 400V/230V

Equipo para pastoreo de miel con calefacción y un volumen de 150/200 l - 400V/230V . El dispositivo para empastar tiene un agitador con temporizador, por lo que se pega automáticamente según los intervalos establecidos. El dispositivo para empastar también tiene doble carcasa, por lo que también se puede calentar miel. Se utiliza sobre todo durante la última fase de pasteurización y especialmente antes del embotellado en vasos, cuando es mejor y más fácil embotellar la pasta calentada.

150 litros - 400 V
fuente de alimentación / potencia del calentador: 230 V / 440 W
fuente de alimentación / potencia del motor: 400 V / 1,1 kW

150 litros - 230 V
fuente de alimentación / potencia del calentador: 230 V / 440 W
fuente de alimentación / potencia del motor: 230 V / 1,1 kW

200 litros - 400 V
fuente de alimentación / potencia del calentador: 230 V / 520 W
fuente de alimentación / potencia del motor: 400 V / 1,1 kW

200 litros - 230 V
fuente de alimentación / potencia del calentador: 230 V / 520 W
fuente de alimentación / potencia del motor: 230 V / 1,1 kW

Regulación automática

Miel fresca maravillosamente clara después de verterla. Sin embargo, después de un tiempo cristalizará de forma natural. La temperatura ideal para la cristalización es de 16-18 °C. A temperaturas más altas, la cristalización se produce más lentamente y los cristales son más grandes.

Cuando se calienta por encima de una temperatura de 40 ° C, la miel se vuelve a licuar y los cristales se disuelven. El dispositivo empastador permite una cristalización gradual para que la miel alcance una consistencia pastosa ideal, similar a las cremas de chocolate para niños. Este proceso implica aireación cíclica y agitación ocasional durante varios días hasta que la miel alcance la consistencia de pasta deseada. La aireación se produce durante la mezcla. La mezcla se realiza varias veces al día durante unos 10 a 15 minutos. El pegado es el proceso de triturar cristales de miel hasta alcanzar una consistencia pastosa.

La unidad de control del pastoreador está preestablecida y controla automáticamente el funcionamiento del mezclador. El ajuste de los intervalos de pastoreo lo indica el fabricante con un intervalo de 15 minutos de mezcla y 1 hora de descanso. El número de ciclos de pastoreo depende del momento que elijas.

Se calcula para que el pastoreador trabaje 15 minutos y la batidora gire, y luego siempre esté parada 1 hora y no realice ninguna actividad. De esta forma se consigue una aplicación óptima de la miel. Por ejemplo, en un ciclo de 24 horas, hay 20 ciclos donde el motor roza después de 15 minutos y 19 ciclos de descanso durante 1 hora. Si compra una recolectora con calefacción, puede desactivar el intervalo de espera de una hora y también puede usar la recolectora para licuar miel.

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