Cámara mini de licuefacción de miel Alpha - 83 x 54 cm
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La cristalización es una característica natural de la miel de calidad y auténtica. Sin embargo, los clientes a menudo prefieren la miel líquida, y es entonces cuando entra en juego la cámara de licuefacción ApiCera® "Alpha".
Permite licuar la miel de forma segura y uniforme, sin destruir innecesariamente sus propiedades naturales. En comparación con el baño maría o el calentamiento improvisado, minimiza el riesgo de sobrecalentamiento y calentamiento desigual del contenido.
ApiCera® Cámara de licuado „Alpha" – calentamiento suave de la miel sin compromisos
La cristalización es un signo natural de una miel auténtica y de calidad. Sin embargo, los clientes a menudo prefieren la miel líquida, y es precisamente entonces cuando entra en juego la cámara de licuado ApiCera® „Alpha". Permite licuar la miel de forma segura y uniforme, sin destruir innecesariamente sus propiedades naturales. En comparación con el baño maría o el calentamiento improvisado, minimiza el riesgo de sobrecalentamiento y de un calentamiento desigual del contenido.
Por qué elegir la cámara ApiCera Alpha
Licuado suave con temperatura uniforme: La cámara funciona con circulación de aire caliente controlada por termostato. Un ventilador silencioso distribuye el calor por todo el espacio, de modo que la miel no queda expuesta a sobrecalentamientos localizados. Gracias a la temperatura estable, la miel conserva mejor su calidad y se limita el aumento de HMF.
Ajuste preciso y funcionamiento sin supervisión: La temperatura y el tiempo de calentamiento se configuran fácilmente en la pantalla digital exterior. El temporizador permite programar ciclos de 1 a 96 horas, de modo que puede dejar el proceso de licuado funcionando tranquilamente durante la noche o mientras trabaja en el colmenar.
Para cubos, depósitos de envasado y tarros: El espacio interior está diseñado para alojar cómodamente un depósito de envasado de 35 kg o un cubo de miel de 25 kg. La entrega incluye también estantes de acero inoxidable (dos completos y uno de media altura), gracias a los cuales puede convertir fácilmente la cámara en un práctico „estante" y licuar incluso la miel en tarros listos para la venta.
Parámetros técnicos
| Parámetro | Valor |
| Alimentación y potencia | 230 V / 170 W |
| Regulación de temperatura | 30 °C a 85 °C (termostato digital) |
| Temporizador | Ajustable de 1 a 96 horas |
| Capacidad de recipientes | 1× depósito de envasado de 35 kg o 1× cubo de 25 kg |
| Accesorios incluidos | 2× estante intermedio de acero inoxidable, 1× medio estante de acero inoxidable |
| Dimensiones interiores | aprox. 53 × 38 × 33 cm |
| Dimensiones exteriores | aprox. 83 × 54 × 43 cm |
| Peso | aprox. 15 kg |
| Material | Carcasa de plástico resistente, estantes de acero inoxidable |
