Cártamo - 0,5 kg

Cártamo (alazor) – 0,5 kg: pecoreo tardío que fortalecerá sus colonias de abejas

¿Desea asegurar a sus abejas una fuente fiable de néctar y polen en la época en que el flujo principal de néctar suele debilitarse? El cártamo (Carthamus tinctorius), conocido también como alazor o falso azafrán, es una excelente opción para los apicultores que se preocupan por la condición de sus colonias al final de la temporada. Se trata de una planta anual de aspecto similar al cardo, que alcanza aproximadamente 100–120 cm de altura. Gracias a su sistema radicular profundo, gestiona bien el agua y soporta incluso los veranos más secos, cada vez más frecuentes en los últimos años.

Néctar y polen en el momento en que el campo "se apaga"

La mayor ventaja del cártamo para el apicultor es su período de floración. Florece de julio a septiembre, es decir, en una época en la que muchas plantas melíferas importantes ya han dejado de florecer. Para las abejas representa un valioso y estable pecoreo tardío: ayuda a reponer el aporte de energía y proteínas y favorece la formación de generaciones fuertes de abejas antes del invierno. La floración suele durar de tres a cuatro semanas. Las flores, en tonos que van del amarillo al naranja intenso, resultan muy atractivas para los polinizadores, y las abejas trabajan en ellas de forma intensa.

Una planta útil no solo para los apicultores

El cártamo también es apreciado fuera de la apicultura. Sus pétalos se utilizan tradicionalmente como colorante natural en la industria alimentaria y la repostería (a menudo denominado "azafrán turco"), aportando a los platos un color intenso sin el aroma típico del azafrán. Además, las semillas maduras constituyen un alimento valioso para aves de corral y aves ornamentales: son ricas en energía y contienen un alto porcentaje de aceite (alrededor del 55 %), incluido ácido linoleico, que contribuye a una buena condición y calidad del plumaje.

Cultivo sencillo y buena resistencia

El cultivo del cártamo se realiza sin complicaciones. Crece mejor en una ubicación soleada con suelo permeable, pero en general no es excesivamente exigente en cuanto al tipo de suelo. Gracias a su resistencia a la sequía y a las variaciones de temperatura, se adapta bien a las condiciones que predominan actualmente en el campo. Puede sembrarse como cultivo principal en primavera o incluso como cultivo intermedio después de la cosecha (hasta agosto). En este caso, sirve como abono verde para mejorar el suelo o como forraje verde.

Parámetros técnicos y recomendaciones de siembra

Para una buena germinación y el máximo aprovechamiento del potencial de la planta, recomendamos seguir los siguientes parámetros. El envase de 0,5 kg es adecuado para superficies pequeñas, parcelas apícolas y como complemento en mezclas para el pecoreo de las abejas.

Con las semillas de cártamo obtendrá no solo un cultivo interesante y útil para su huerto, sino que, sobre todo, reforzará la oferta de mielada tardía. Precisamente en el período en que escasean las flores en el campo, el cártamo puede ayudar a mantener las colonias de abejas en buena condición y favorecer su preparación para la invernada.