Dispositivo para batir miel Lysoň vol. 150 - 200 l - autom. 400 - 230 V
Por encargo
Dispositivo para la cremación de miel con un volumen de 150 - 200 l. El dispositivo de cremación dispone de un agitador con temporizador.
Equipo automático para cremado de miel 200 l – 400 V (sin calefacción)
¿Desea acelerar el procesamiento de la miel y, al mismo tiempo, ofrecer a sus clientes un producto de primera calidad con una consistencia uniforme? Este equipo profesional para cremado de miel con una capacidad de 200 litros está diseñado para apicultores que trabajan con grandes cantidades de miel y no quieren pasar horas mezclando manualmente. El potente agitador, junto con un temporizador automático, controla todo el proceso por usted: solo tiene que llenar el depósito, encender el equipo y dejarlo trabajar. El resultado es una miel cremada estable y de textura fina, tanda tras tanda.
¿Por qué incluir miel cremada en su oferta?
La miel recién extraída es hermosamente clara, pero con el tiempo cristaliza de forma natural. Durante la cristalización convencional pueden formarse cristales grandes que resultan ásperos y que parte de los consumidores percibe de manera negativa. El cremado (cristalización controlada) tritura mecánicamente los cristales para que permanezcan muy finos. La miel conserva sus propiedades naturales, pero adquiere una consistencia cremosa, suave y fácil de untar de forma duradera. Además, la miel cremada gotea menos, se dosifica mejor y es muy apreciada también en familias con niños.
Funcionamiento automático para una estructura uniforme
El equipo está equipado con un potente motor (1100 W / 380 V) y una unidad de control que activa el mezclado a intervalos regulares. Precisamente la alternancia entre agitación y reposo es fundamental para un cremado correcto: la miel se airea de manera uniforme, la cristalización se produce de forma controlada y la consistencia resulta suave.
La configuración de fábrica del ciclo está diseñada para obtener resultados probados: 15 minutos de agitación seguidos de 1 hora de pausa. Este régimen se repite durante varios días, hasta que la miel alcanza la estructura cremosa deseada.
Ejemplo: en 24 horas se realizan aproximadamente 20 ciclos de agitación y 19 pausas. El funcionamiento intermitente ayuda a limitar el calentamiento de la miel por fricción y favorece la formación de cristales finos. El proceso es prácticamente autónomo: tras llenar el depósito, solo tiene que comprobar el resultado y puede envasar la miel directamente.
Información importante sobre la versión sin calefacción
Este modelo se suministra en versión sin calefacción. Está destinado principalmente al cremado a una temperatura ambiente adecuada (la cristalización suele producirse de forma óptima entre 16 y 18 °C). Si necesita utilizar el equipo también para licuar miel ya cristalizada (mediante calentamiento controlado), le recomendamos elegir la variante con camisa y fondo calefactados.
Parámetros técnicos
| Parámetro | Valor |
| Capacidad del depósito | 200 litros (aprox. 260–280 kg de miel) |
| Alimentación | 380 V (400 V) |
| Potencia del motor | 1,1 kW (1100 W) |
| Material | Acero inoxidable (apto para uso alimentario) |
| Regulación | Automática (temporizador cíclico) |
| Ciclo de trabajo | 15 min de agitación / 60 min de pausa |
| Calefacción | NO (sin resistencias calefactoras) |
El cremado automático ahorra tiempo y trabajo y le permite ofrecer una miel con mayor valor añadido que se vende mejor e incluso a un precio más alto. A continuación puede ver un vídeo de cómo funciona el equipo en la práctica:
