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Equipo para cremar con calentamiento Lysoň 400 V capacidad 50 l - automático

1633,74 €
sans TVA:1350,20 €
Por encargo
Ref.: W20087
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Dispositivo para la pasteurización de miel con calentamiento y capacidad de 50 l. El dispositivo de pasteurización dispone de un agitador con temporizador...

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Equipo para la elaboración de miel cremosa y la descristalización de miel 50 l con calentamiento (400V)

Lleve su apicultura al nivel profesional con el equipo para la elaboración de miel cremosa con un volumen de 50 litros. Este ayudante multifuncional resuelve uno de los problemas más frecuentes de los apicultores: la cristalización natural de la miel. Gracias a la combinación de un agitador automático y una camisa calefactora, obtendrá un producto con una consistencia cremosa perfecta que sus clientes (y sobre todo los niños) adorarán. La miel cremosa no gotea, no escurre y se mantiene fácilmente untable durante muchos meses.

Principales ventajas para el apicultor:

  • Aumento del valor de la miel: La miel cremosa es cada vez más popular entre los clientes y puede venderse a un precio más alto que la miel de flores convencional.

  • Proceso totalmente automático: La unidad de control C-01 se encarga de todo por usted. El ciclo estándar (15 min de agitación / 1 hora de pausa) garantiza una estructura ideal sin necesidad de supervisión.

  • 2 en 1 – Elaboración de miel cremosa y descristalización: Gracias al calentamiento de doble camisa, puede utilizar el equipo también como descristalizador para disolver suavemente la miel cristalizada a temperaturas de hasta 55 °C.

  • Envasado fácil: Al calentar la miel en la fase final de la elaboración, se facilita y agiliza considerablemente el llenado en tarros.

¿Cómo funciona? El proceso de elaboración de miel cremosa consiste en la trituración mecánica de los cristales de miel. Un agitador de acero inoxidable con forma especial airea y mezcla la miel de forma cíclica durante varios días. De este modo se evita la formación de cristales grandes y se obtiene una consistencia fina "tipo mantequilla", similar a las cremas de chocolate. El depósito está fabricado en acero inoxidable de alta calidad (acero resistente a los ácidos OH18N9), que garantiza la máxima higiene y una larga vida útil.

Parámetros técnicos

Parámetro Valor
Volumen del depósito 50 l (aprox. 70 kg de miel)
Alimentación del agitador 400 V
Potencia del motor 0,18 kW (180 W)
Potencia de calentamiento 175 W / 230 V
Regulación de temperatura 30 – 55 °C (termostato digital)
Velocidad de rotación 36 rpm
Tipo de válvula Válvula de mariposa de acero inoxidable 6/4"
Dimensiones (l × an × al) 630 × 560 × 750 mm
Peso 29–30 kg

Nuestro consejo: En la miel cremosa ya terminada, puede añadir al final del proceso de agitación fruta liofilizada o cacao y crear así originales delicias apícolas que se convertirán en el éxito de su oferta.

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